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Plantes ornementales biologiques - comment les cultiver


Les fiches de données culturelles facilitent la mise en route
Les signes ne sont pas seulement biologiques pour la nourriture. Des économies de coûts en protection des cultures, moins de pannes et des plantes résistantes au stress d'excellente qualité - autant d'arguments qui plaident en faveur d'une méthode de production écologique d'un point de vue commercial. Cependant, en raison d'un manque d'expérience et d'expertise, de nombreuses entreprises horticoles hésitent encore à changer. De plus, chaque jardinier le sait de sa propre expérience: Chaque culture a des exigences particulières en matière de substrat, de fertilisation et de protection des cultures.

Afin de soutenir les jardiniers bio en herbe, diverses fiches de données culturelles ont donc été développées dans le cadre du projet de plantes ornementales biologiques du programme fédéral pour l'agriculture biologique et autres formes d'agriculture durable (BÖLN). Ils fournissent des informations pratiques sur les cultures individuelles dans des conditions de culture biologique. Les cultures décrites comprennent le cyclamen, le géranium, l'alto de printemps, le poivron, les graminées, les plantes vivaces d'ameublement, les roses coupées et les renoncules coupées.

En plus des informations botaniques et horticoles, les fiches de données de culture contiennent des informations détaillées sur les besoins en nutriments, la fertilisation et l'utilisation d'agents bénéfiques et de renforcement des plantes. Les bases de la création des fiches de données de culture étaient des tests et de nombreuses années d'expérience de consultants dans le soutien des plantes ornementales. Nina Weiler, aid.de

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