Recherche NDR: de nombreux supermarchés vendent de la nourriture pourrie

Recherche NDR: de nombreux supermarchés vendent de la nourriture pourrie

Il est souvent conseillé aux consommateurs de vérifier régulièrement leurs approvisionnements alimentaires à la maison et de se débarrasser de tout produit périmé. On s'attendrait à ce que les marchands fassent de même, mais de nombreux supermarchés vendent des aliments pourris. Cela a été étudié par le NDR.

Fruits et légumes avariés
La nourriture ne doit pas être jetée trop rapidement, mais à un moment donné, elle est simplement avariée et ne doit plus être consommée. Sinon, il y a des risques pour la santé. Une infection alimentaire peut être particulièrement dangereuse pour les personnes âgées. Néanmoins, selon un rapport des médias, de nombreux supermarchés en Allemagne vendent des produits pourris et moisis. Une recherche sur le magazine NDR «Markt» a été publiée dimanche, selon laquelle les testeurs ont trouvé des fruits et légumes dans 15 des 17 marchés visités à Rewe, Edeka, Aldi et Lidl, qui avaient été gâtés et ne devraient plus être vendus en vertu de la législation alimentaire. .

"Ne consommez en aucun cas"
Selon le rapport, les marchandises avariées étaient souvent sur les étagères toute la journée sans être débarrassées. Comme le rapporte l'agence de presse AFP, sur certains marchés, les mêmes produits qui n'étaient plus commercialisables étaient encore proposés à la vente même le lendemain, prétendument comme produits frais. Le défenseur des consommateurs Armin Valet du centre de conseil aux consommateurs de Hambourg a déclaré: «Les consommateurs se voient vendre des« aliments dangereux »qui ne devraient en aucun cas être consommés. Manger de tels produits peut présenter des risques pour la santé. »

Les supermarchés ont annoncé des améliorations
Selon l'agence, Rewe a annoncé à «Markt» qu'elle retirerait immédiatement les fruits et légumes présentant des défauts visibles de la vente à l'avenir. Et Edeka a donc déclaré que l'entreprise souhaitait renforcer les contrôles de qualité quotidiens dans les rayons fruits et légumes. Aldi et Lidl souhaitaient également améliorer leurs contrôles après s'être référés au test. Les experts recommandent à plusieurs reprises d'éliminer rapidement les produits avariés afin que les spores de moisissure ne se propagent pas, par exemple. C'est une mesure qui permet de jeter moins de nourriture. Pendant des années, on a critiqué le fait que des tonnes de nourriture se retrouvent à la poubelle. (un d)

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