Étude actuelle: les distributeurs d'eau dans les écoles réduisent considérablement le surpoids chez les enfants

Étude actuelle: les distributeurs d'eau dans les écoles réduisent considérablement le surpoids chez les enfants

Les distributeurs d'eau dans les écoles pourraient aider à lutter contre l'obésité et l'obésité
Aujourd'hui, de nombreux enfants sont en surpoids. Cela est souvent dû au régime alimentaire. Les enfants aiment boire de la limonade et manger beaucoup de sucreries. Consommer plus d'eau pourrait aider les enfants à perdre du poids, selon une étude récente.

L'eau potable est connue pour être saine. Il a maintenant été prouvé scientifiquement que l'eau peut même aider les enfants à perdre du poids. Les écoles devraient installer beaucoup plus de distributeurs d'eau pour réduire le surpoids chez les enfants, ont suggéré des chercheurs américains sur la base de l'étude actuelle. Les scientifiques ont publié les résultats de leur enquête dans la revue spécialisée "JAMA Pediatrics".

L'installation de distributeurs d'eau réduit l'IMC et l'obésité chez les enfants
Selon les scientifiques américains, l'installation de distributeurs d'eau dans les écoles élémentaires et intermédiaires conduit à une diminution faible mais statistiquement significative de l'indice de masse corporelle (IMC). L'IMC a été réduit de 0,025 point chez les garçons et de 0,022 point chez les filles si des distributeurs d'eau étaient installés dans les écoles, explique le Dr. Amy Ellen Schwartz de l'Université de Syracuse. Le risque de surpoids a diminué de 0,9% chez les garçons et de 0,6% chez les filles. L'impact du distributeur d'eau sur le poids des étudiants est une petite mais sensible amélioration, ont ajouté les médecins. Environ quarante pour cent des enfants des écoles publiques aux États-Unis sont en surpoids, souligne le co-auteur Dr. Brian Elbel de l'École de médecine de l'Université de New York.

Les écoles devraient installer des distributeurs d'eau dans la cafétéria
Les distributeurs d'eau semblent même affecter les ventes de lait à la cafétéria. Les chercheurs rapportent qu'il y a eu une diminution significative pour les produits au goût de chocolat. Cette baisse des ventes de lait pourrait expliquer l'impact sur l'IMC, soupçonnaient certains médecins. Je n'ai pas été surpris que l'IMC ait diminué en raison de l'augmentation de la consommation d'eau lorsque j'ai constaté que cela réduisait la vente de lait au chocolat, explique Skylar Griggs du Boston Children's Hospital. Le lait au chocolat est du lait, mais contient toujours de très grandes quantités de sucre. Les distributeurs d'eau potable dans la cafétéria sont une bonne approche pour lutter contre l'obésité chez les enfants. Même si un distributeur d'eau ne coûte qu'environ 1 000 $, ce montant représente un lourd fardeau pour le budget de certains districts scolaires. Malgré le prix du distributeur d'eau, cette méthode est relativement peu coûteuse par rapport à d'autres stratégies d'obésité plus intensives, expliquent les scientifiques dans leur étude.

Les ressources budgétaires limitées rendent difficile l'installation des distributeurs d'eau
Selon les scientifiques, les coûts des distributeurs d'eau peuvent représenter un obstacle à l'accès durable à l'eau dans les écoles. Surtout compte tenu des nombreuses exigences concurrentes pour des ressources budgétaires limitées dans de nombreux établissements d'enseignement. L'étude examine les données de 1 227 écoles primaires et intermédiaires publiques de New York. En fin de compte, les données ont été collectées auprès de plus d'un million d'enfants. Le programme de distribution d'eau a commencé dans cinq cantines scolaires et à la fin de la période d'étude, les deux tiers des écoles examinées avaient installé des distributeurs d'eau. Cependant, la quantité d'eau et les boissons consommées par les étudiants après l'installation du distributeur d'eau n'étaient pas claires, ont déclaré les médecins. L'élimination des boissons riches en sucre dans les écoles est vraiment un grand pas en avant dans la lutte contre l'obésité. La ville de New York avait commencé cela avant le début de l'étude des distributeurs d'eau. Il serait donc très intéressant de voir comment le programme de distribution d'eau fonctionnerait dans les écoles qui ont continué à vendre des boissons à forte teneur en sucre, expliquent les chercheurs.

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