Vague d'obésité: les boissons gazeuses provoquent souvent un surpoids

Vague d'obésité: les boissons gazeuses provoquent souvent un surpoids

«Bombes contre l'obésité»: les boissons gazeuses sucrées provoquent un surpoids
On sait depuis longtemps que les boissons gazeuses ne sont pas considérées comme des boissons saines. La consommation fréquente peut entraîner d'énormes problèmes de santé tels que la carie dentaire, l'hypertension artérielle ou le diabète. Surtout, les limonades sucrées provoquent assez rapidement le surpoids et l'obésité. Les scientifiques disent que des millions de cas d'obésité pourraient être évités avec moins de boissons sucrées.

Risque pour la santé des boissons gazeuses sucrées
L'été dernier, une vidéo sur Internet a fait sensation dans le monde entier: elle montre à quel point le cola et les boissons gazeuses sont dangereux. Dans le clip, une organisation de protection des consommateurs des États-Unis a caricaturé le lien entre une consommation élevée de limonade et des maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques et l'obésité. Quelques semaines plus tard, le pharmacien Niraj Naik a publié un graphique sur son blog sur "The Renegade Pharmacist" qui montre comment le cola nuit au corps en quelques minutes. Il existe suffisamment d'indications sur les risques pour la santé posés par les boissons gazeuses. Néanmoins, les limonades sucrées sont toujours très appréciées. Si moins de celui-ci était consommé ou si leur teneur en sucre était au moins réduite, cela pourrait prévenir des millions de cas d'obésité.

Évitez des millions de cas d'obésité
Des chercheurs britanniques prédisent que des sodas moins sucrés empêcheraient 1,5 million de cas d'obésité et d'obésité au Royaume-Uni, selon une agence de presse APA. Selon les scientifiques, les boissons gazeuses sucrées et les jus de fruits sont des «bombes contre l'obésité». L'étude, publiée par Graham Mac Gregor de l'Université Queen Mary à Londres et ses co-auteurs il y a quelques jours dans la revue spécialisée "Lancet Diabetes & Endocrinology", indique qu'une réduction de 40% du sucre pourrait être obtenue au Royaume-Uni en Prévenez un million de cas d'obésité et 500 000 cas d'obésité en cinq ans.

Réduction du sucre de 40 pour cent
Selon les informations, les chercheurs ont utilisé l'expérience de la réduction du sel dans de nombreux aliments au Royaume-Uni. La salinité aurait été réduite de 40 pour cent en cinq ans. L'effet potentiel d'une réduction du sucre a été calculé par les chercheurs de Cola & Co et des jus de fruits. Les auteurs de l'étude rapportent: «Une réduction de 40 pour cent du sucre libre dans les boissons gazeuses sur une période de cinq ans entraînerait une réduction moyenne de 36,4 kilocalories de l'apport énergétique par jour à la fin de la cinquième année. Cela signifierait une réduction de 1,2 kg du poids corporel moyen chez les adultes. »

Les consommateurs tolèrent un affaissement lent
Pour le Royaume-Uni uniquement, une telle mesure prédirait qu'environ un demi-million de personnes de moins deviendraient en surpoids. Et le nombre de personnes obèses diminuerait même d'un million. «D'ici 20 ans, cela permettrait également de prévenir 274 000 à 309 000 maladies du diabète de type 2», ont constaté les chercheurs, rapporte l'APA. Selon les experts, le sucre est similaire au sel: les consommateurs toléreraient une lente réduction de ces additifs. «La perception de la douceur s'adapte à un changement progressif de l'apport en sucre. Il est peu probable qu'une telle stratégie change le comportement des consommateurs si elle est utilisée sur cinq ans. »Des études scientifiques montreraient également que les gens ne remplacent guère la réduction des calories par d'autres sources. (un d)

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Vidéo: 1984: Le surpoids chez les jeunes. Archive INA