Quatre ou cinq tasses de café par jour sont-elles malsaines?

Quatre ou cinq tasses de café par jour sont-elles malsaines?

Trop de café est-il nocif pour notre santé?
Une tasse de café pour se réveiller le matin fait partie de la routine quotidienne normale de la plupart des gens. Mais combien de tasses un Allemand moyen boit-il par jour? L'institut de sondage "YouGov" étudie actuellement cette question. Une enquête réalisée via une application (app) a permis de déterminer des chiffres exacts reflétant la consommation de café en Allemagne.

Le café est une boisson très populaire dans le monde entier et est particulièrement apprécié pour son effet stimulant. Pour de nombreuses personnes, la tasse de café fait simplement partie du rituel du matin. Dans l'enquête, 42% des Allemands ont déclaré qu'ils avaient besoin d'une tasse de café le matin pour se réveiller. Avec cette tasse par jour, cependant, il ne reste que douze pour cent de tous les participants. La plupart des buveurs de café consomment environ trois à quatre tasses de boisson par jour (31 pour cent). Un répondant sur dix a déclaré en boire plus de cinq tasses par jour. Seulement environ 20 pour cent des participants se passent de la boisson stimulante. Les plus jeunes en particulier optent de plus en plus pour des boissons alternatives contenant de la caféine. Selon l'enquête, environ 31% boivent régulièrement du cola ou des boissons gazeuses similaires contenant de la caféine. Les soi-disant «boissons énergisantes» ne sont utilisées que par dix pour cent de tous les répondants. Une autre boisson ancienne et naturelle est une concurrence répandue pour le café comme stimulant. C'est le thé bien connu. Dans l'enquête, 30 pour cent des participants ont déclaré qu'ils buvaient du thé tous les jours.

Quel est l'effet de la caféine sur le corps humain?
La question se pose de savoir pourquoi le café nous réveille et que fait exactement la caféine. À petites doses, il stimule principalement la psyché des gens. Notre capacité de concentration est augmentée et toute fatigue qui peut être présente est réduite. Des niveaux élevés de caféine peuvent également affecter le système cardiovasculaire, ont expliqué les scientifiques. Le cœur bat alors de plus en plus vite, ce qui augmente notre pouls et notre tension artérielle. Ainsi, si la caféine est consommée en grande quantité sur une longue période, de graves problèmes cardiovasculaires peuvent survenir. La caféine se trouve dans les grains de café, les grains de cacao et les feuilles de thé.

Trop de café peut réinitialiser l'horloge interne
Un adulte en bonne santé peut consommer en toute sécurité jusqu'à 400 milligrammes de caféine par jour, ont récemment déclaré des chercheurs de l'Autorité européenne de sécurité des aliments "Efsa". Même une dose unique d'environ 200 milligrammes est absolument inoffensive et devrait être considérée comme sans risque pour notre santé. Cependant, l'Université du Colorado a récemment publié une étude qui a révélé qu'un double expresso peut avoir un impact important sur notre comportement de sommeil. Boire trois heures avant l'heure habituelle du coucher, la caféine provoque la réinitialisation de l'horloge interne d'environ quarante minutes. (As)

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