Dévorer de la nourriture: celui qui dévore sa nourriture devient en surpoids

Dévorer de la nourriture: celui qui dévore sa nourriture devient en surpoids

Selon une nouvelle étude, le risque de prendre du poids augmente si vous avalez la nourriture particulièrement rapidement au lieu de l'apprécier lentement. En conséquence, les habitudes alimentaires ont également un impact sur le taux de cholestérol.

Évitez de prendre du poids en mangeant lentement
Une équipe de chercheurs japonais et chinois a conclu dans une étude que ceux qui mangent lentement sont moins susceptibles de grossir. Pendant trois ans, les scientifiques ont suivi les habitudes alimentaires de près de 9 000 personnes. Comme le rapporte "Apotheken Umschau" (édition 11/2015 B1), ceux qui avalaient leurs repas particulièrement rapidement avaient tendance à prendre plus de graisse de la hanche au cours de l'étude et présentaient des taux de cholestérol plus inquiétants. Prendre le temps de manger consciemment pourrait aider à prévenir la prise de poids, concluent les chercheurs.

Prévenir les flatulences
Autre avantage: manger au repos peut éviter les ballonnements. Les experts en santé vous conseillent donc de prendre votre temps, de mâcher lentement, d'avoir une alimentation saine et, si possible, de ne pas parler beaucoup en mangeant. De plus, il est conseillé de boire suffisamment de liquides, même en mangeant. Lorsque vous mangez rapidement et que vous parlez beaucoup, de grandes quantités d'air sont avalées, qui pénètrent ensuite dans le tube digestif. De plus, une promenade après avoir mangé aide à stimuler la digestion. (Annonce)

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