Régulièrement deux pommes pour un intestin sain et un cœur meilleur

Régulièrement deux pommes pour un intestin sain et un cœur meilleur

Les pommes sont saines, savoureuses, polyvalentes et ne contiennent pratiquement pas de calories. Par conséquent, il est préférable de les manger tous les jours. La forme pure est l'option la plus saine, car 70% des nutriments précieux se trouvent dans ou directement sous la coquille.

De nombreuses vitamines et minéraux importants
«Une pomme par jour éloigne le médecin»: maintes et maintes fois, de nouvelles études prouvent le célèbre proverbe anglais et montrent à quel point les pommes sont précieuses pour la santé. D'une part, ce sont de véritables «bombes vitaminées» et contiennent beaucoup d'oligo-éléments, des substances végétales secondaires ainsi que des fibres et des substances minérales comme le calcium, le magnésium et le fer. "Les bienfaits pour la santé se trouvent dans la pomme entière", car le grand mélange d'ingrédients précieux se conjugue dans le fruit populaire, explique le nutritionniste Meinrad Lindschinger dans une interview à l'agence de presse "APA ots".

Malgré les nombreux avantages pour la santé, de nombreuses personnes mangent rarement des pommes. Par conséquent, lors de la traditionnelle journée de la pomme de demain, qui se déroule pour la 43e fois, le «multi-talent» devrait être remis au premier plan et informé de ses effets positifs.

Effets positifs sur le diabète et les maladies cardiovasculaires
«Par exemple, les pommes ont un effet positif sur notre système digestif, notre taux de cholestérol, sur le diabète ou sur les maladies cardiovasculaires et cancéreuses», explique l'expert. Par conséquent, il est préférable de les intégrer dans le menu tous les jours. Il est "grand temps d'adapter le régime alimentaire aux besoins des gens et non l'inverse", ajoute Lindschinger. Cependant, la pomme ne doit pas être pelée pour la consommation, car 70% des nutriments se trouveraient dans ou directement sous la peau.

Comme le rapporte le nutritionniste, une étude a montré que la précieuse fibre des pommes a un grand effet. En conséquence, après six semaines de consommation de deux grosses pommes par jour, la teneur en fibres dans les intestins des sujets de test a augmenté de 22 pour cent. "Et la pomme est un aliment léger car elle contient 85 pour cent d'eau et ne contient qu'environ 60 kilocalories", souligne Lindschinger.

De nouvelles spécialités répondent à tous les goûts
La Styrie est le premier verger d'Autriche, avec environ 77% de la superficie fruitière locale. Malgré la gamme relativement limitée de variétés de pommes de table dans le monde, la Styrie offrirait "une large gamme de variétés en accord avec les possibilités naturelles", a souligné Wolfgang Mazelle, chef du département de la culture fruitière à la Chambre d'agriculture de Styrie. «Les principales variétés comprennent toujours Golden Delicious, Gala, Jonagold et Idared, des variétés« anciennes », le prince héritier Rudolf est toujours dans la gamme. De plus, il existe un certain nombre de nouvelles spécialités qui répondent à toutes les exigences gustatives », poursuit l'expert de la pomme. (Non)

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