Analyse du cancer de l'OMS: les produits carnés comme la saucisse salée sont aussi cancérigènes que la cigarette

Analyse du cancer de l'OMS: les produits carnés comme la saucisse salée sont aussi cancérigènes que la cigarette

La viande rouge est bientôt considérée comme aussi cancérigène que la cigarette et l'alcool
La viande transformée telle que le jambon, le bacon et le salami devrait être classée cancérogène pour l'homme par l'Organisation mondiale de la santé (OMS). C'est le pire classement qui puisse être obtenu dans le classement de l'OMS.

On s'attend à ce que l'Organisation mondiale de la santé place la menace posée par le bacon et d'autres produits carnés pour notre santé au même niveau que le risque posé par la cigarette. Le rapport sur le cancer 2015 sera publié lundi prochain, selon l'OMS. Les premières informations sur le contenu se répandent déjà dans les médias britanniques. Le rapport est susceptible de frapper les agriculteurs et les chaînes de restauration rapide comme une bombe, selon la spéculation. En même temps, de nombreuses questions se posent. Par exemple, on peut se demander si et ce que savaient exactement les producteurs et vendeurs de viande au sujet des substances cancérigènes dans les produits carnés.

L'OMS classe la viande transformée comme cancérigène comme l'amiante et l'arsenic
Le World Cancer Research Fund (WCRF) souligne depuis plusieurs années qu'il existe des preuves solides que la consommation de beaucoup de viande rouge peut conduire au cancer colorectal. Désormais, l'OMS répond également à ces déclarations. À partir de lundi, la viande transformée de l'OMS telle que le jambon, le bacon et le salami devrait être dans la pire des cinq catégories d'évaluation possibles. Il ne contient que des substances cancérigènes pour l'homme, telles que l'alcool, l'amiante, l'arsenic et les cigarettes.

Douze conseils et règles pour éviter le cancer
Plus tôt ce mois-ci, des experts de la santé en Australie ont lancé un projet visant à sensibiliser les gens aux mythes sur le cancer. Les chercheurs ont développé un certain nombre de conseils qui peuvent aider les gens à réduire activement leur risque de cancer. Ensuite, vous trouverez les meilleurs conseils de scientifiques pour éviter le cancer:

  • Arrêter de fumer. Cette habitude difficile à rompre accumule du goudron dans nos poumons et est directement liée à des millions de décès par cancer chaque année.
  • Évitez une exposition excessive au soleil. En raison des rayons UV nocifs, il y a environ 7 200 décès par mélanome par an rien qu'en Australie. Dans tous les cas, évitez les coups de soleil et protégez votre peau au maximum.
  • Assurez-vous que votre alimentation ne consomme pas trop de viande rouge. Cela pourrait aider à prévenir le cancer du côlon. Les médecins recommandent que les hommes ne mangent pas plus de 30 grammes par jour et les femmes pas plus de 25 grammes par jour.
  • Les aliments riches en fibres sont sains pour l'intestin. Parce que les gens des pays industrialisés consomment beaucoup de produits carnés transformés et moins de fibres, leur risque de cancer du côlon est accru. Dans les pays plus pauvres, où l'on consomme plus de légumes, l'apport en fibres est nettement plus élevé et le taux de cancer du côlon est généralement beaucoup plus faible ici.
  • Les médecins australiens ont déclaré que deux portions de fruits et trois portions de légumes par jour sont idéales pour une alimentation saine. Dans l'ensemble, une alimentation malsaine cause presque autant de décès que le cancer par trop de rayonnement solaire. En Australie, environ 7 000 personnes meurent chaque année d'un cancer à cause d'une mauvaise alimentation.
  • L'obésité et l'obésité liées à une mauvaise alimentation et à un mode de vie sédentaire sont liées au cancer. Il y a environ 3 000 décès par obésité liés au cancer en Australie chaque année.
  • Le cancer peut résulter d'infections. Près de 3450 personnes meurent chaque année en Australie d'un cancer causé par une infection. Les infections par les virus du papillome humain, par exemple, peuvent conduire au cancer du col de l'utérus chez les femmes. Prenez soin de votre protection vaccinale et passez régulièrement des contrôles pour vous protéger.
  • Buvez moins d'alcool. Les cancers tels que le cancer du foie, le cancer du côlon, le cancer du sein et le cancer de la bouche peuvent être causés par l'alcool et tuer environ 3 200 Australiens par an.
  • Évitez le manque d'exercice. Vous devez faire de l'exercice ou faire de l'exercice pendant au moins une heure par jour pour renforcer votre système immunitaire et abaisser vos niveaux d'hormones. Environ 1 800 personnes meurent chaque année en Australie d'un cancer associé au manque d'exercice et à ses conséquences.
  • L'hormonothérapie substitutive provoque près de 540 décès par cancer par an en Australie. La méthode de traitement est principalement utilisée pour soulager les symptômes de la ménopause chez la femme. La thérapie conduit souvent au cancer du sein, mais selon les chercheurs, elle a aidé dans 52 cas l'année dernière à prévenir le cancer du côlon.
  • Bizarrement, un allaitement insuffisant peut également conduire au cancer. Les chercheurs estiment que l'allaitement maternel pendant une période de douze mois pourrait aider à prévenir environ 240 cas de cancer en Australie chaque année.
  • La prise d'aspirine peut aider à prévenir le cancer. Par exemple, le médicament protège contre les cancers colorectaux et œsophagiens dans environ 232 cas chaque année. Mais l'aspirine peut également provoquer des accidents vasculaires cérébraux. (comme)

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